Doğal Şekerin Önemi ve Yapay Şekerin Tehlikeleri
Günümüz dünyasında, beslenme alışkanlıklarımız hızla değişiyor. Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte, gıda endüstrisi de büyük bir dönüşüm geçi...
Şeker ve Sağlık İlişkisi
İnsan vücudu, günlük yaşamını devam ettirebilmek için enerjiye ihtiyaç duyar. Şeker, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerji için en temel besin ka...
Dünyada Şeker Üretimi
2024 Yılı Dünyada Şeker Üretimi ve Türkiye'nin Rolü 1. Brezilya - Üretim Miktarı: Yaklaşık 38 milyon ton ...
Türkiye’de Şeker Üretiminin Tarihsel Gelişimi
Türkiye’de Şeker Üretiminin Tarihsel Gelişimi Türkiye'de şeker üretiminin tarihi, Osmanlı dönemine kadar uzanır ve Cumhuriyet dön...
Pancar Şekeri İlk Olarak Ne Zaman Üretilmeye Başlanmıştır?
Dünyada şeker kaynağı olarak 18. yüzyıla kadar ağırlıklı olarak sadece şeker kamışı kullanılmıştır. Şeker pancarında şekerin varlığı ilk kez 1...
Dünyada Şeker Pancarı Üretimi
Dünyada Şeker Pancarı Üretimi Şeker pancarı, dünya genelinde şeker üretiminde önemli bir yer tutar. Şeker pancarı, şeker kamışına kıy...
Türkiye’de Ne Kadar Şeker Pancarı Üretilmektedir?
Şeker pancarı üretimi 1926 yılında 542 hektar alanda 4000 ton iken, 1961 yılında 130 bin hektar alanda 2.9 milyon tona, 2017 yılında ise 340 b...
Şeker Pancarı Sadece Şeker Üretiminde mi Kullanılıyor?
Bu sorunun yanıtı Hayır! Şeker pancarı sadece şeker elde edilen bir bitki değildir. Pancarın yan ürünü olan pancar posası, pancar baş ve yapra...
Neden Şeker Pancarı?
Şeker pancarı; sağladığı yüksek katma değerle gayri safi milli hâsılayı zenginleştiren, kırsalda sosyo-ekonomik durumu iyileştiren, yan ürünle...
Şeker Neden Üretilmektedir?
Dünyada Şeker, ağırlıklı olarak şeker kamışı (%78) ve şeker pancarından (%22) üretilmektedir. Geleneksel şeker kaynağı olarak şeker pancarı ve...